Vào những ngày hè nắng nóng hoặc những dịp tập hợp gia đình vào cuối tuần là những giây phút sum họp ý nghĩa. Đây cũng là cơ hội để các chị em trổ tài những món ăn hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. Một trong các món tráng miệng dễ làm, ngon lại tốt cho sức khỏe đó là chè nha đam hạt sen.
Nha đam và hạt sen là sự kết hợp tuyệt vời giữa 2 loại thực vật thanh mát có tính hàn để cho ra món chè hấp dẫn cho gia đình trong những ngày hè nóng bức. Nha đam đam được biết đến như thần dược cho làn da và sắc đẹp của phụ nữ, còn hạt sen cũng là dược liệu quý từ thiên nhiên sự kết hợp tinh tế này giúp cơ thanh lọc cơ và giải độc cho cơ thể, có giấc ngủ ngon và tăng cường thể lực.
1.Chuẩn bị nguyên liệu:
-1 lá nha đam hoặc (1 gói Thạch Nha đam Aloka: túi 500gr)
-Hạt sen: 100 gr
-Đường phèn bột: 100gr
-Vani: 1 ống (tùy thích)
2.Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nha đam
-Nha đam gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu tiếp tục rửa nhiều lần cho bớt nhớt.
-Nấu ít nước cho đến khi sôi đổ nha đam vào chần đến khi nước sôi lại trút nha đam ra rổ để ráo nước. Cho nha đam vào ngâm với nước đá lạnh để giữ độ giòn.
-Các bạn có thể mua gói thạch nha đam Aloka (500gr) đã được chế biến sẵn khỏi tốn nhiều thời gian.
Các bạn có thể tham khảo cách chế biến nha đam ngon ở bài viết này nhé: http://thachnhadam.com/bai-viet/bi-quyet-che-bien-nha-dam-khong-dang-13457
Bước 2: Sơ chế hạt sen
-Hạt sen sau khi mua về cần rửa sạch cát đất, rút lấy tim sen. Các bạn có thể mua loại hạt sen đã rút tim cho đỡ mất thời gian nhé!
-Ta nấu hạt sen cùng 1 ít nước đến khi sôi 2-3 phút trút hạt sen ra rổ để ráo nước.
Bước 3: Nấu hạt sen cùng nha đam
-Cho vào nồi 1 lít nước cho hạt sen vào nấu đến khi hạt sen mềm thì cho nha đam vào. Lúc nấu chúng ta có thể vớt bớt bọt để nước trong hơn nhé.
-Cho 100gr đường phèn bột vào nấu khoảng 5 phút cho đường tan hết cho vani vào tắt bếp. Các bạn nhớ cho vani vào sau cùng và tắt bếp để không bị mất mùi vani nhé!
Chè nguội chúng ta cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản dùng dần. Dùng lạnh sẽ rất ngon.
Để không mất nhiều thời gian các bạn có thể mua gói thạch nha đam ALoka đã chế biến sẵng rất an toàn và tiện dụng. Hạt nha đam vẫn giữ được độ giòn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Món chè nha đam hạt sen có mùi thơm dịu của hạt sen, vani, hạt nha đam giòn sựt và vị ngọt thanh của đường phèn tạo thành một món ăn hấp dẫn giúp lấy lại thể lực và có giấc ngủ ngon.
Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời cùng gia đình!
Chuyên cung cấp thạch nha đam Aloka trên toàn quốc
Công ty CP Kaizen Foods
Hotline: 0911 460 639
Email: votrantoantk@gmail.com
NMSX1: 91/27 ĐX126, KP4, P. Tân An, TP. Thủ Dầu Một, T. Bình Dương.
NMSX2: 31/2C Ấp Tân Hòa, Xã Tân Hiệp, H. HocMôn, TP.HCM.
NMSX3: Xóm Qúy Trung, Thôn Hòa Phong, Xã Nhơn Mỹ, TX. An Nhơn, T. Bình Định.
Khách hàng có nhu cầu tìm hiểu về sản phẩm của Công ty xin vui lòng tham khảo đường link sau nhé: https://kaizenco.vn/product-category/cac-san-pham-thach-nha-dam/
