Khi nhắc đến nha đam chúng ta thường thấy những ứng dụng của loại cây này trong làm đẹp và nước giải khát, sinh tố, chè nha đam…chứ ít ai biết nha đam có thể làm được những món gỏi trong các bữa tiệc cực kỳ hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Hôm nay thachnhadam.com sẽ cùng các bạn tìm hiểu cách làm gỏi nha đam tôm thịt cực kỳ đơn giản và hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu:
-Nha đam 300g, hoặc 1 túi thạch nha đam Aloka (không đường)
-Tôm: 100g
-Thịt ba rọi 50g
-Cà rốt: 1/2 củ
-Dưa leo: 1/2 quả
-Một ít rau húng lìu (húng dũi)
-Dầu ăn, hành phi, dấm ăn hoặc chanh tươi, nước mắm, bột ngọt…
Sơ chế:
-Lá nha đam gọt vỏ, rửa sạch và cắt sợi như chiếc đũa dài 2 cm hoặc cắt hạt lựu sau đó rửa sạch và chần qua nước sôi để tách nhớt và loại bỏ mùi hôi của nha đam. Chú ý nên chần nhanh và vớt ra ngâm vào nước đá hoặc ngăn lạnh để nha đam giữ độ giòn. Chúng ta có thể dùng túi nha đam Aloka không đường chế biến sẵn để rút ngắn thời gian làm món gỏi nha đam tôm thịt này hoặc có thể tham khảo cách chế biến nha đam ngon chi tiết hơn ở bài viết sau: http://thachnhadam.com/bai-viet/bi-quyet-che-bien-nha-dam-khong-nhot-18618
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ, dưa leo cũng rửa sạch bỏ ruột và cắt sợi nhỏ. Tôm và thịt ba rọi rửa sạch luộc chín, thịt ba rọi cắt thành miếng dài có kích thước khoảng 0,5x 2 cm. Rau húng lìu lấy lá, rửa sạch và cắt nhuyễn.
Thực hiện
Pha nước trộn gỏi nha đam tôm thịt: Cho 2 muỗng giấm ăn hoặc nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm ngon và 1 muỗng ớt băm. Phi hành cắt lát với ít dầu ăn cho thơm và đổ vào các nguyên liệu trên trộn đều với nước trộn gỏi nha đam. Cho gỏi nha đam tôm thịt ra đĩa và rắc hành phi, mè rang lên trên cùng với rau húng lìu lên trên. Chúng ta đã có một món gỏi nha đam tôm thịt tuyệt vời cho gia đình hoặc tiếp đãi khách những dịp lễ tế hoặc cuối tuần.
Hạt nha đam giòn giòn thanh mát cùng với mùi thơm của húng lìu, mè rang và vị ngọt ngọt chua chua tạo nên một món gỏi nha đam tôm thịt thật hấp dẫn giải nhiệt cho cở thể trong những mùa nắng nóng. Nha đam giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, kích thích tiêu hóa và sáng đẹp làn da. Các bạn có thể tham khảo cách nấu chè nha đam hạt sen ở bài viết sau: http://thachnhadam.com/bai-viet/bi-quyet-so-4-cach-nau-che-nha-dam-hat-sen-don-gian-tai-nha-15733
Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời cùng gia đình với món gỏi nha đam tôm thịt này nhé!
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thạch nha đam Aloka trên toàn quốc
Công Ty Cổ Phần Kaizen Foods
Hotline: 0911 460 639
Email: votrantoantk@gmail.com
NMSX1: 91/27 ĐX126, KP4, P. Tân An, TP. Thủ Dầu Một, T. Bình Dương.
NMSX2: 31/2C Ấp Tân Hòa, Xã Tân Hiệp, H. HocMôn, TP.HCM.
NMSX3: Xóm Qúy Trung, Thôn Hòa Phong, Xã Nhơn Mỹ, TX. An Nhơn, T. Bình Định.
Khách hàng có nhu cầu tìm hiểu về sản phẩm của Công ty xin vui lòng tham khảo thêm đường link sau nhé: https://kaizenco.vn/product-category/cac-san-pham-sua-ngu-coc-nuoc-giai-khat/ (https://kaizenco.vn/product-category/cac-san-pham-thach-nha-dam/).
